料理

  • ◆ 夏新メニュー ◆

    • 空芯菜炒め

      1080円

      熱炒にもよくある炒空心菜(空心菜炒め)です。シンプルかつ美味しいです。

    • インゲンと豚バラ肉

      1000円

      豚バラはカロリーはありますが、低糖質。油があるのでこれだけで味があって美味しいです。簡単にお野菜もとれます!

  • 《煌おすすめメニュー》

    • ぷりぷり海老マヨソース和え

      880円
    • 特製大海老の甘辛ソース

      1080円
    • エビチリ

      880円
    • XO醤と和牛炒め

      2000円
    • 鶏の激辛唐辛子唐揚げ

      880円
    • 鶏軟骨ピリ辛唐揚げ

      780円
    • 絶品の自家製棒餃子(5個)

      580円
    • コラーゲン入り棒餃子(4個)

      580円
    • 海老とイカの麻辣炒め

      780円
    • 本場四川風激辛麻婆豆腐

      680円
    • フカヒレ入りスープ

      980円
    • チャーシューチャーハン

      780円
    • 回鍋肉

      950円
    • 紅焼肉

      1080円
    • アワビ蒸し

      2400円
    • 小龍包

      580円
    • 自家製デザート(1個)

      350円
  • 【火鍋スープ】 ※麻辣スープ(赤)は辛さが選べます(小辛/中辛/大辛)

    • 大鍋 麻辣スープ(赤)&白湯スープ(白)

      大鍋 麻辣スープ(赤)&白湯スープ(白)

      1セット2名様~1980円

      赤いスープは20種類の漢方で健康増進♪白いスープは鶏がら仕立て

  • 【火鍋 厳選食材】

  • 《肉》

    • 特選和牛

      1950円/ 大皿2950円

      食べた瞬間とろける程の柔らかさ!ジューシーなお肉です

    • 高級牛肉(ロース)

      高級牛肉(ロース)

      950円/  大皿1200円
    • ヘルシー牛肉(ロース)

      750円/  大皿950円
    • 広島キングポーク

      広島キングポーク

      900円/  大皿1200円
    • 高級ラム肉

      高級ラム肉

      980円/  大皿1200円

      柔らかくジューシーで低コレステロール!必須アミノ酸も豊富!

    • 上級ラム肉

      上級ラム肉

      600円/  大皿900円

      手頃な値段でラム肉の美味しさを体験!ヘルシーで大満足!

    • 鶏もも肉

      650円
  • 《海鮮》

    • アワビ

      アワビ

      1800円

      フカヒレ:1500円/ホタテ:700円/広島産牡蠣:600円

  • 《団子》

    • エビ団子/いか団子/鶏肉団子

      エビ団子/いか団子/鶏肉団子

      400~500円

      手作りのフワフワ感がたまらない!やみつきになる美味しさです♪

  • 《料理長おすすめ》

    • 砂肝とイカの麻辣(マーラー)炒め

      砂肝とイカの麻辣(マーラー)炒め

      880円

      四川料理ならではの辛さが食欲をそそる一品です!

    • 酢豚

      酢豚

      780円

      甘酢っぱさが最高!ご飯のおかわりがしたくなるかも!?

    • 絶品!麻婆豆腐

      絶品!麻婆豆腐

      680円

      山椒と唐辛子の辛さが効いている本場・四川の味!!!

    • 鶏の軟骨激辛炒め

      鶏の軟骨激辛炒め

      780円

      コリコリ食感と辛さがたまらない!辛い物好きな方 是非どうぞ

    • 鶏肉と四川唐辛子の激辛炒め

      鶏肉と四川唐辛子の激辛炒め

      880円

      大人気の一品!辛いけど止まらない!!

    • 海老マヨ

      海老マヨ

      880円

      プリップリッの海老が大人気!辛い料理の舌休めにも最適です♪

    • 海老チリ

      海老チリ

      880円

      チリソースと海老のプリプリ感が最高!!

    • ニンニクの芽と豚ロース炒め

      ニンニクの芽と豚ロース炒め

      980円

      栄養たっぷり!スタミナアップに!心と身体に美味しい一品♪

    • ジャガイモの千切りピリ辛炒め

      ジャガイモの千切りピリ辛炒め

      680円

      シャキシャキの食感と程良い辛さが心地よいヘルシーな一品♪

    • 青菜炒め

      青菜炒め

      680円

      ビタミン補給にピッタリ!お肌に嬉しい食材を食べやすく!

  • 《野菜・その他》

    • 春菊/白菜/チンゲン菜/ほうれん草/もやし/ジャガイモ/キャベツ/豆苗/パクチ

      春菊/白菜/チンゲン菜/ほうれん草/もやし/ジャガイモ/キャベツ/豆苗/パクチ

      各250~600円

      お好みでビタミンたっぷりの彩り野菜をどうぞ!

    • きくらげ/エリンギ/シメジ/えのき/白ネギ/生昆布/豆腐/春雨/くずきり/うずら

      きくらげ/エリンギ/シメジ/えのき/白ネギ/生昆布/豆腐/春雨/くずきり/うずら

      各250~350円

      低カロリーで食物繊維がタップリ摂れます。

    • 豆腐も入った野菜盛り合わせ(白菜・もやし・ジャガイモ・豆腐・えのき・しいたけ)

      豆腐も入った野菜盛り合わせ(白菜・もやし・ジャガイモ・豆腐・えのき・しいたけ)

      980円

      火鍋を美味しくする名脇役のセットです!

  • 《〆》

    • 竹炭麺

      竹炭麺

      1人前 380円

      整腸作用がある竹炭を練り込んであるので翌朝スッキリ!?

    • 雑炊セット(ご飯、卵)

      500円

      コラーゲンたっぷりのスープを余すことなくお召し上がりください

  • 【中華】dining menu

  • 《前菜》

    • 鶏の四川風冷菜

      鶏の四川風冷菜

      580円

      鶏肉に山椒、唐辛子の入ったピリ辛特製ソースがかかって辛ウマ!

    • 海鮮サラダ

      海鮮サラダ

      680円

      自家製ドレッシングが海老・イカ・ホタテの美味しさ引き出す一品

    • 海鮮生春巻

      海鮮生春巻

      680円

      スパイシーなソースで旨さ格別!

    • ピータン

      ピータン

      480円
    • 本日の前菜3種盛り合わせ

      本日の前菜3種盛り合わせ

      680円

      日替わりで色んな味が楽しめます♪

  • 《飲茶》

    • 自家製コラーゲンたっぷり小籠包

      自家製コラーゲンたっぷり小籠包

      3ヶ 580円

      中国人料理人が作る自慢の一品!口いっぱいに広がる肉汁が!!!

    • 焼餃子

      焼餃子

      5ヶ 480円

      中華の定番!中身がタップリ入って大満足♪外せない一品です

    • 鶏の軟骨入り棒餃子

      鶏の軟骨入り棒餃子

      4ヶ 580円

      コリコリ食感が楽しめる一品♪

  • 《炒飯ほか》

    • 醤油チャーハン

      醤油チャーハン

      780円

      〆に最適!パラパラ食感をお楽しみください。

    • レタスチャーハン

      780円

      レタスのシャキシャキがたまらない!

    • 若鶏入りフカヒレスープ

      980円

      美肌に良いフカヒレが手軽に楽しめます。

  • 《デザート》

    • 杏仁豆腐/マンゴープリン/抹茶杏仁/アイス

      杏仁豆腐/マンゴープリン/抹茶杏仁/アイス

      350円

      料理長の手作り!まろやかで濃厚な素材の甘みが楽しめます!